ダイニングガイド
アガディールはビーチリゾート都市で、大西洋のシーフード、プロムナードのカジュアルなレストラン、そしてタルボルジトにある数軒の伝統的なモロッコ料理店が混在しています。グルメの聖地というより、太陽に満ちたリラックスした食のシーンです。
アガディールは1960年の地震の後、現代的なビーチシティとして再建され、食はそれを伝統よりも反映しています。マリーナのレストランは観光客と地元客に焼き魚とシーフードプラッターを出しますが、料理は洗練されているというより直接的です。内陸のタファルノートとスース渓谷はアマジグ(ベルベル)の食の伝統 — 焼きたてパンと一緒のアムル、何にでも入るアルガンオイル、地元で栽培した野菜のシンプルなタジン — をもたらします。街はスース料理の玄関口であり、フェスやマラケシュで見つかる料理よりもシンプルで素材本位です。ストリートフードはタルボルジトへ — 焼きイワシとブロシェットが数ディルハムです。
16のレストラン
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