البوابة الشمالية حيث يلتقي البحر الأبيض المتوسط بالمحيط الأطلسي. تحمل طنجة تأثيرات أندلسية وإسبانية في مطابخها، إلى جانب المقاهي الأدبية والسمك المشوي من المضيق. وتُبقي تطوان التقليد الأندلسي حياً بحلوياتها الراقية وسمكها المتوسطي في مدينتها البيضاء المصنفة لدى اليونسكو.