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Cafe 13 مقهى 13
4.4★290 avis
$$Prix
MeknèsWF43+79F Résidence Les jardins de Hamria à côté du lycée Mly Ismail
À propos de ce restaurant
Cafe 13 مقهى 13 is a café table in Meknès. Meknès mange avec l'assurance d'une ville impériale qui n'a pas besoin de crier. It carries a 4.4 Google rating across 290 reviews. Prices sit in the mid range for the city.
Data from Google Maps. Scores are algorithmic, not paid placement. How we rank
Ce que vous mangerez à Cafe 13 مقهى 13
Cafe 13 مقهى 13 fait partie du côté café et petit-déjeuner de la journée marocaine à Meknès, qui suit son propre rythme distinct des cuisines du déjeuner et du dîner. Les plats ci-dessous sont la grammaire que vous verrez à la carte.
Le petit-déjeuner marocain est une catégorie à part. Le msemen — fines crêpes feuilletées au beurre cuites à la plancha — arrive avec la harcha (pain de semoule), les beghrir (crêpes en nid d'abeille noyées de miel et de beurre), le khobz avec l'amlou (pâte d'amandes à l'huile d'argan), de l'huile d'olive et un jus d'orange pressée. Une théière de thé à la menthe corsé, ou parfois un café au lait chaud (nous-nous), tient lieu d'ancre. C'est le petit-déjeuner de travail dans tout le pays, servi de 7 heures à midi dans les cafés et les maisons spécialisées.
La pâtisserie d'inflexion française tourne en parallèle. Croissants, pains au chocolat, millefeuilles, cannelés, macarons et tartes aux fruits sont la norme dans les pâtisseries haut de gamme de Casablanca, Rabat et Marrakech, souvent à un niveau qui tiendrait debout dans le centre de Paris. Les pâtisseries marocaines — kaab el ghazal (cornes de gazelle), briouates fourrées à la pâte d'amandes, chebakia trempée dans le miel — sont alignées à côté de la vitrine française. La plupart des vrais cafés vendent les deux et s'attendent à ce que vous commandiez un mélange.